Bienvenue sur le site des vins de Ludovic Frochaux. Vous y découvrirez quelques informations sur les cuvées réalisées ainsi que la possibilité de commander les vins ici.
Les vins
Millésime 2023
Les Chypres 2023
Cépage : Pinot Noir
Parcelle : Les Chipres, Le Landeron (NE)
Appellation : Neuchâtel AOC
Format : 75 cl
Alcool : 14,5 % Vol.
Prix : CHF 30.-
Vendangé et égrappé à la main (50 % de grappes entières) le 23 septembre 2023, ce vin a été élevé durant 18 mois en cuve en grès et en fût de chêne de plusieurs passages.
Ce Pinot Noir est issu de vignes situées sur le lieu-dit Les Chypres au Landeron, dans le canton de Neuchâtel.
Les Chypres en Bise 2023
Cépage : Pinot Noir
Parcelle : Les Chipres en Bise, Le Landeron (NE)
Appellation : Neuchâtel AOC
Format : 75 cl
Alcool : 14,5 % Vol.
Prix : CHF 30.-
Vendangé et égrappé à la main (20 % de grappes entières) le 24 septembre 2023, ce vin a été élevé durant 18 mois en fût de chêne d’un passage.
Ce Pinot Noir est issu de vignes situées sur le lieu-dit Les Chypres en Bise au Landeron, dans le canton de Neuchâtel.
Les Chypres en Vent 2023
Cépage : Pinot Noir
Parcelle : Les Chipres en Vent, Le Landeron (NE)
Appellation : Neuchâtel AOC
Format : 75 cl
Alcool : 15,5 % Vol.
Prix : CHF 35.-
Vendangé à la main le 24 septembre 2023 et vinifié en grappes entières, ce vin a été élevé durant 18 mois en fût de chêne neuf.
Ce Pinot Noir est issu de vignes situées sur le lieu-dit Les Chypres en Vent au Landeron, dans le canton de Neuchâtel.
Autres millésimes
Millésime 2024
Vendangés et égrappés à la main les 4, 5 et 6 octobre 2024, ces vins sont en cours d’élevage et seront disponibles à l’automne 2026.
Les Chypres 2022 – Cuvée Robin
Cépage : Pinot Noir
Parcelle : Les Chipres en Bise, Le Landeron (NE)
Appellation : Vin de Pays
Format : 75 cl
Alcool : 13 % Vol.
Prix : CHF 30.-
Vendangé et égrappé à la main (20 % de grappes entières) le 18 septembre 2022, ce vin a été élevé durant 18 mois dans un fût de chêne bourguignon de 228 litres (environ 300 bouteilles).
Ce Pinot Noir est issu de vignes situées sur le lieu-dit Les Chypres au Landeron, dans le canton de Neuchâtel.
Les Chypres 2021 – Première cuvée
Cépage : Pinot Noir
Parcelle : Les Chipres en Bise, Le Landeron (NE)
Appellation : Vin de Pays
Format : 75 cl
13,5 % Vol.
Prix : CHF 30.-
Cette cuvée constitue le premier essai et a été vendangée à la main le 10 octobre 2021.
Ce Pinot Noir, issu de vignes situées sur le lieu-dit Les Chypres au Landeron dans le canton de Neuchâtel, a été élevé durant 18 mois dans un fût de chêne bourguignon de 228 litres (environ 300 bouteilles).
